Karies ist wie Zahnfleischentzündung und Parodontose auf Zahnbelag zurückzuführen. Die Bakterien schädigen nicht nur das Zahnfleisch, sondern auch die Zahnhartsubstanz. Die Nährstoffe für diese Bakterien sind v.a. Zucker aus unserer Ernährung, welche sie zu Säuren abbauen. Diese lösen dann nach und nach den Zahnschmelz und dann das darunter liegende Zahnbein (das sog. Dentin) auf. Der so entstandene Defekt im Zahn muss mittels einer Füllung wieder behoben werden. Ist die Karies allerdings zu weit fortgeschritten, muss eine Wurzelbehandlung durchgeführt werden.